高温热泵（干燥）技术的特点：
 （1）节约能源
 节约能源是热泵*初应用的出发点，也是主要的优点。传统干燥器的效率只有3％～5％，而用热泵干燥效率将明显提高。而且比传统的热泵干燥机组节能50％左右。而且传统热泵受到地区性和项目使用特性的限制，使用范围不广。派沃空气源高温热泵技术在这方面取得了一定的突破，其主要表现在于：

 A 运行费用低.高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油（气）费用低约40%；比纯电耗能设备节省50％。
 B 安全可靠 。从根本上杜绝了普通电加热漏电事故的发生，也不会像燃气热水加热系统那样在密闭的空间里使用会导致缺氧、中毒、爆炸等危险。

 C 舒适方便 。 不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响，气温负10℃—40℃也可正常运转。

 D 稳定性高。 工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定！以达到客户连续生产的要求。因此，派沃高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
 E 绿色环保 采用专用高温制冷剂，对环境没有污染，绿色环保。热泵干燥技术应用在蔬菜脱水中节能高达90％。
 （2）干燥产品品质好
 热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。例如：用滚筒干燥机得到生姜的生姜素保持率仅为20％，而用热泵干燥得到的生姜素保持率高达26％。Van Blarcom和Mason的试验表明，即使在50℃下，采用热泵干燥的澳大利亚坚果也不会出现上面所说的褐变现象，能较好地保持坚果原有的色泽、风味及营养成分。
 （3）干燥参数易于控制且可调范围宽
 热泵干燥过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到*、有效的控制，且温度调节范围为-20～100℃ (加辅助加热装置)，相对湿度调节范围为15％～80％。